台湾人から絶大な支持を得るパイナップルケーキ「佳徳糕餅」

台湾のおみやげで有名なのがパイナップルケーキ。
空港はもちろんのこと、スーパーや百貨店、路面店など台湾の街中あちこちで見ることができるけど、そんな数ある中でも、地元台湾人から絶大な支持を得ているパイナップルケーキがあります。

台湾人から絶大な支持を得る佳徳糕餅のパイナップルケーキ

それは「佳徳糕餅（ChiaTe）」のパイナップルケーキ。今までに台湾人の友人数名からお土産としてもらったパイナップルケーキは、必ずこの佳徳糕餅のものというほど現地では絶大な支持を得ている名店なのです。

しかもこの「佳德糕餅」は支店がなく、台北市内の南京東路5段のお店一店舗しかありません。

現在は台北駅、西門町、永康街、松山空港内等の一部のセブンイレブンでも佳徳糕餅のパイナップルケーキを販売していますが、南京三民の佳徳糕餅(ChiaTe)本店では作りたてを次々と売っているので本店で買うことをおすすめします。

私も数多くのパイナップルケーキを食べてきましたが、「佳德糕餅」のは確かに美味しい！外側はバターの風味がよく、中はしっとり。個人的にも一番好きです。もちろん日本の友人にお土産として渡しても好評です。

佳德糕餅の名物はパイナップルケーキだけではない

佳德糕餅ではパイナップルケーキ（30元）以外にもメロンやイチゴ味もあり、好きなものを好きなだけ箱に詰めて買えるので便利です。箱は6、12、20個用とあるので用途に合わせて選べます。

おすすめはクランベリーケーキ（35元）。中の餡は甘酸っぱいクランベリーの粒々感が楽しめ、かなりの美味しさ。

こちらはメロンケーキ（35元）。私はクランベリーケーキを箱の半分に、残りはパイナップルケーキやメロン味を詰めて帰ります。

最近のお気に入りはこの幼芽くるみケーキ（胚芽核桃鳳梨酥／35元）。

くるみがゴロっと入っていてコーヒーにもよく合うおいしさでおすすめです。ついつい食べ過ぎちゃいます。

一年前とはパッケージが少し変更になってました。（2018年6月5日）

賞味期限は種類によって異なる

お土産として気になるのは賞味期限。渡す相手のことを考えるとあまり短すぎても困りものです。

パイナップルケーキとメロン味の賞味期限は製造から40日、クランベリーケーキとくるみケーキは15日。クランベリーとくるみケーキはパイナップルに比べてかなり日数が短いのでご注意を。前述のとおり当日に作ったものを売っているので、基本的には購入日が製造日になると思います。購入時には商品に印字されてる製造日を一応確認してください。